Betriebs-Analyse
Durch die gewonnen Erkenntnisse einer umfassenden Betriebsanalyse sind Sie in der Lage, Schwachstellen aufzudecken, Prozesse zu durchleuchten und Verbesserungen auszuarbeiten sowie Lösungsansätze zu entwickeln.
Die Betriebs-Analyse umfasst:
- Innerbetriebliche Logistik (von der Warenannahme bis zum Detailverkauf)
- Rohmaterialbeschaffung (Menge, Einstandspreise, Lieferantenstruktur)
- Gesamte betriebliche Wertschöpfungskette
- Verhalten aller Mitarbeitenden (Fach-, Sozialkompetenz, Teamfähigkeit)
- Gesamtes Angebot (Sortimentsbreite und -tiefe)
- Präsentation in Ihrem Verkaufsgeschäft
- Beurteilung von Produkten
- Prüfung von Zerlegeschnitten
- Entdecken von Fehlerquellen
- Kostenrechnung und -analyse
- Massnahmenkatalog
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